Автор: Belka | Просмотров: 276
Если вы уже переехали всей семьей на дачу или приезжаете туда на выходные, этот номер для вас. Соберите в поле молодой щавель и дикую черемшу. Какой же вкусный из них получается сырный супчик! А из прочей зелени, которая сейчас повсюду в изобилии, испеките бакинский лаваш. Работы на пять минут, а удовольствия на весь день. И не пропустите появление молодого горошка – из него можно приготовить столько вкусных блюд!
Азбука вкуса
- салат из стручкового гороха
Салаты
- салат с клубникой
Супы
- шелковистый суп со щавелем и черемшой
- ледяной гороховый суп
- суп холодный из ревеня
Мясо
- капуста молодая, фаршированная бараниной
Субпродукты
- печенка куриная «форрестер»
Птица
- куриные фрикадельки в сливочном соусе
Рыба
- лосось в хрустящей корочке
Овощи
- вареники с картофелем
Морепродукты
- острые кальмары
Выпечка
- бакинский лаваш
- пирог с черной смородиной
Десерт
- торт «монморэнси»
- корзиночки песочные с фруктами
- желе из клубники с медовым кремом
Заготовки
- земляничное варенье
- малиновый компот
Название: Школа гастронома №12 (134) июнь 2009
Издательство: ООО «Бонниер Пабликейшенз»
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Страниц: 33
Формат: PDF (rar + 5%)
Размер: 29.1 MB
В данный момент вы просматриваете журнал "Школа гастронома №12 (134) июнь 2009" и если у вас возникли проблемы с закачкой этого журнала, сообщите сообщите о них автору Belka опубликовавшему журнал Школа гастронома №12 (134) июнь 2009 и подробно опишите ошибку.